Boules de berlin et mardi gras : toutes nos recettes

Name: Pour Mardi gras, faites-vous plaisir avec nos recettes de boules de Berlin
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: boules de Berlin

Une boule de Berlin est un beignet d'origine austro-allemande. Photo par picswiss.pngRoland Zumbühl

Les boules de Berlin font parties des friandises les plus appréciées pendant le carnaval avec les bugnes et autres oreillettes. Ces petites boules de pâte frite d'origine austro-allemande peuvent être natures et enrobées de sucre semoule ou encore fourrées de confiture ou de chocolat.

Irrésistibles, ces beignets qui auraient été inventés par un soldat-pâtissier en 1756 se mangent les uns après les autres sans que vous ne vous en aperceviez !

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Boule de Berlin

gâteau et cuisine rachida

Ne passez pas à côté de cette recette de beignets qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.